Tượng gỗ nghệ thuật cao cấp HCM được Gỗ Nghệ Thuật Sài Gòn chế tác và gia công từ các phôi gỗ quý từ những phôi Gỗ Lũa, Gỗ Nu Hay những phôi gỗ quái quý hiếm, những tác phẩm về Tượng Gỗ Nghệ Thuật thường được nghệ nhân tạo hình theo thế tự nhiên của những phôi gỗ lũa,

Gỗ Nghệ Thuật Sài Gòn chỉ tập trung chủ yếu vào các tác phẩm tượng gỗ nghệ thuật, tượng gỗ lũa nghệ thuật, hay tượng gỗ nu hương, và đa số đều thực hiện trên những phôi gỗ có hình dáng đẹp tự nhiên, như là phôi gỗ lũa, phôi gỗ chun sụn, phôi gỗ nu quý hiếm… Mỗi tác phẩm đều được đục thủ công bằng tay cùng với những đường nét điêu khắc rất tỉ mỉ.